Kazachstanische Kunden besichtigen unsere moderne Fleisch-Patti-Verarbeitungslinie

Jinan, Provinz Shandong ️ Gerade letzte Woche beschloss ein Kunden aus Kasachstan, mit dem wir gesprochen hatten, unser Unternehmen mit seinen technischen Experten zu besuchen.Sie haben überlegt, ihre eigene Fleisch-Patti-Produktionsanlage zu gründen.Sie gaben ein großes Interesse an unserer Fleischkuchen-Verarbeitung an.Dieser Besuch war mehr als eine einfache Fabrikbesichtigung; es markierte den Beginn einer tieferen Zusammenarbeit zwischen unseren beiden Unternehmen in der Lebensmittelindustrie.

Herzliche Begrüßung und Einleitung

Nach der Ankunft wurden der Kasachstaner und seine technischen Experten von der Unternehmensleitung herzlich begrüßt.wo die Geschichte unserer Firma, Exportkästen und wichtige Ausrüstung wurden gezeigt, wobei der Schwerpunkt auf unserer Hamburger-Patti-Produktionslinie und der vollautomatischen Hamburger-Patti-Maschine lag.

Während der Besichtigung der Anzeigetafeln erkundigte sich der Kunde ausführlich über unsere Produktionsmöglichkeiten, unser Qualitätsmanagementsystem und unsere Lebensmittelsicherheitsstandards.Sie waren besonders daran interessiert, die Konsistenz des Pättys aufrechtzuerhaltenEiner der Vertreter erklärte:"Wir hoffen, diese fortschrittliche Fleischverarbeitungslinie in Kasachstan einzuführen, um die lokalen Fleischverarbeitungsmöglichkeiten zu verbessern.."

Eintritt in die Werkstatt für eine praktische Führung

Die Tour begann im Rohstofflager, wo gefrorenes Fleisch und Zutaten bei gleichbleibender Temperatur aufbewahrt werden, um Frische und Sicherheit zu gewährleisten.Der Leitfaden beschreibt detailliert die Rohstoffkontrolle, Trimming- und Vorbehandlungsprozesse, die unsere strenge Qualitätskontrolle von Anfang an demonstrieren.

Die Delegation betrat dann die Fleischmahl- und Füllwerkstatt und beobachtete, wie das Fleisch mit Hilfe einer vollautomatischen Hackmaschine und eines Vakuum-Füllmischers gleichmäßig gemischt wurde.Der Kunde äußerte besonderes Interesse an der Temperatur- und PartikelgrößenkontrolleUnsere Techniker haben gezeigt, wie das Echtzeitüberwachungssystem eine gleichbleibende Mahlzeit gewährleistet.

Als nächstes kam der Kunde zum Herzen der Tour: die Patty-Verarbeitungslinie, wo die Rohstoffe von einem Förderband in die Hamburger-Patty-Formmaschine flossen.wo sie von den Formen präzise geformt wurdenDer Kunde war erstaunt über die schnelle Umstellung zwischen den Formen und erlebte, wie rund, quadratisch und sogar maßgeschneiderte Pasteten in kurzer Zeit hergestellt werden konnten.

Im nachgelagerten Bereich beobachtete der Kunde die Zubereitung, das Schlagen, das Braten, das Schnellfrieren und die Vakuumverpackung.mit hygienischen Anforderungen konzipiert, leicht zu reinigen und eine einfache Wartung im Auge zu behalten.

Einer der venezolanischen Ingenieure fragte: "Wie können wir sicherstellen, dass das Gewicht jedes Stückes bei hohen Geschwindigkeiten innerhalb der zulässigen Grenzen bleibt?" Unser technischer Leiter zeigte dann das Online-Wagen- und Ablehnsystem und erklärte, wie die Datenübertragung eine vollständige Prozessverfolgbarkeit ermöglicht..

Mittagsgespräch: Anpassung und Zusammenarbeit

Nach der Führung genossen die beiden Parteien das Mittagessen im Konferenzraum und führten eingehende Gespräche.von kleinen Leitungen mit einer Kapazität von 100 kg/h bis zu vollautomatisierten Großleitungen mit einer Kapazität von mehreren Tonnen/h.

Zu den wichtigsten Punkten der Diskussion gehörten:

Kapazitätsoptionen: Aufgrund der Bedürfnisse des lokalen Marktes in Kasachstan wurde eine mittelgroße Produktionslinie empfohlen.

Moduläres Design: Kunden können frei wählen, ob sie Brot-, Brat- oder Schnellgefriermodule konfigurieren möchten.

Anpassung: Die Formen können nach Marktpräferenzen unterschiedliche Formen und Gewichte von Teigwaren herstellen.

Nachverkauf und Ausbildung: Wir bieten Installation und Inbetriebnahme, Mitarbeiterschulungen und Ferntechnischen Support.

Ersatzteile und Wartung: Um das Risiko von Ausfallzeiten zu verringern, schaffen wir lokale Ersatzteillieferkanäle.

Die Kunden aus Kasachstan fragten speziell nach der Anpassungsfähigkeit der Energie, dem Energieverbrauch, den Wartungszyklen und den Schulungsprogrammen für das Personal.Sie betonten die Bedeutung der Stabilität der Ausrüstung und der Unterstützung nach dem Verkauf im lokalen Umfeld.

Die bisherigen Exportfälle unseres Unternehmens wurden auch als Referenzen an Kunden weitergegeben.Ein internationaler Kunde reduzierte den Arbeitskräftebedarf von 25 auf 4 durch die Einführung einer vollautomatisierten Patty-Verarbeitungsanlage., was die Effizienz erheblich verbessert und die Kosten senkt.

Technische Merkmale

Bei diesem Besuch zeigte der Kunde ein besonderes Interesse an mehreren Technologien:

Präzise Formierung und Gewichtskontrolle: Die vollautomatisierte Hamburger-Patti-Maschine sorgt für ein einheitliches Gewicht für jeden Patti und reduziert Materialverschwendung.

Schnelle Umschaltung der Form: Flexible Umschaltung der Form erfüllt die unterschiedlichen Marktanforderungen.

Hygienisch und reinigbares Design: Alle Kontaktflächen bestehen aus rostfreiem Stahl für Lebensmittel, die Struktur lässt sich leicht auseinandernehmen und unterstützt die CIP-Reinigung.

Datenverfolgbarkeit•Produktionsdaten können mit dem ERP-System für die Chargenverfolgung integriert werden.

Automatisierung Erweiterung Die Produktionslinie kann nach Bedarf von halbautomatisch auf vollautomatisiert aufgerüstet werden.

Ein Kunde rief aus: "Das ist viel fortschrittlicher, als wir uns vorgestellt haben.

Unterzeichnung einer Absichtserklärung und Beginn der Zusammenarbeit

Nach Abschluss der Überprüfung unterzeichneten die beiden Parteien eine Absichtserklärung (LOI), in der die nächsten Schritte für eine detaillierte Konstruktionsplanung und Kostenvorstellung bestätigt wurden.Der Kunde erklärte auch, dass sie ein technisches Team wieder in unsere Fabrik schicken würden, um an der Inbetriebnahme und Ausbildung der Produktionslinie teilzunehmen.

Wir haben auch versprochen, Prozesszeichnungen, Ersatzteillisten und Lieferpläne zur Verfügung zu stellen.und plant, einen Versuch mit lokalem venezolanischem Fleisch durchzuführen, um sicherzustellen, dass der Pattygeschmack den Vorlieben der lokalen Verbraucher entspricht.

Bedeutung und Aussichten der Zusammenarbeit

Dieser Besuch des kasachischen Kunden war mehr als nur eine geschäftliche Verhandlung; er war auch eine Gelegenheit für einen grenzüberschreitenden technischen Austausch und Vertrauen.Einführung einer modernen Hamburger-Patti-Produktionslinie wird die Abhängigkeit von importierten Fertigprodukten wirksam reduzieren, Arbeitsplätze schaffen und die Qualität der lokalen Lebensmittelindustrie insgesamt verbessern.

Für unser Unternehmen bedeutet diese Zusammenarbeit einen soliden Schritt vorwärts bei der Erweiterung unserer Fleischverarbeitungsanlagen auf den Markt Lateinasiens.Dieses Modell kann in Zukunft als Referenz für noch mehr Länder und Regionen dienen.

Beide Parteien sind sich einig, dass durch gemeinsame Anstrengungen das Projekt voraussichtlich in den kommenden Monaten mit der Vertragsunterzeichnung abgeschlossen und die Produktionslinie innerhalb eines Jahres installiert und in Betrieb genommen wird.Dies wird nicht nur die Entwicklung der kasachischen Lebensmittelindustrie vorantreiben, sondern auch eine solide Grundlage für eine langfristige Zusammenarbeit zwischen den beiden Parteien schaffen..

Schlussfolgerung

Wir begleiten unsere Kunden in Kasachstan durch unseren Workshop, hören auf ihre Fragen und erleben ihre Lobpreisungen.Wir verstehen, dass eine Patty-Verarbeitungsanlage mehr ist als nur ein Maschinenstück.■ es dient als Brücke, die Technologie und den Markt verbindet und Unternehmen und Länder verbindet.

Wir freuen uns darauf, mit unseren Kunden in Kasachstan zusammenzuarbeiten, um eine effiziente, stabile Hamburger-Patti-Produktionslinie aufzubauen, die den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht.Das wird nicht nur eine Ausrüstung sein., aber auch eine Fortsetzung des Vertrauens und der Partnerschaft.