Saudi-Arabien Halal Würstchenfüllmaschine Export Fallstudie

Als Hersteller von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen mit langjähriger Exporterfahrung haben wir Wurstfüllmaschinen in verschiedene Regionen geliefert, einschließlich des Nahen Ostens.Saudi-Arabien war schon immer ein Markt mit klaren Anforderungen, vor allem für die Halal-Fleischverarbeitung.Dieser Ausfuhrfall dokumentiert den Prozess von der Erstuntersuchung bis zum stabilen Betrieb einer Wurstfüllmaschine, die in einer Halal-Wurstproduktionsanlage in Saudi-Arabien verwendet wird..

Kundenerfahrung und Erstuntersuchung

Der Kunde ist ein lokaler Fleischverarbeitungsbetrieb mit Sitz in der zentralen Region Saudi-Arabiens.Zu ihren Hauptprodukten gehören frische Wurst und halal verarbeitete Fleischprodukte, die an Supermärkte und lokale Händler geliefert werden.Vor der Kontaktaufnahme mit uns wurde die Würstchenfüllung hauptsächlich mit älteren hydraulischen Geräten durchgeführt, die seit vielen Jahren im Einsatz waren.

Mit zunehmender Marktnachfrage und strengeren Hygieneprüfungen wurden Produktionseffizienz und Produktkonsistenz allmählich zu einschränkenden Faktoren.Die Reinigungszeit zwischen den Produktionschargen wurde immer länger., was sich auf die Gesamterzeugung auswirkte.

Die erste Anfrage kam über unsere unabhängige Webseite.Der Kunde beschrieb seine derzeitigen Produktionsprobleme ausführlich.Die tägliche Produktion, die Gehäusearten und die Anforderungen an die halal Verarbeitung wurden in der ersten Mitteilung klar erwähnt.

Verständnis für die Anforderungen an die Halal-Verarbeitung

Wenn wir mit Kunden aus dem Nahen Osten arbeiten, wird die Einhaltung des Halals immer als Kernthema behandelt und nicht als zusätzliches Merkmal.Es wurde bestätigt, dass alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile der Wurstfüllmaschine aus rostfreiem Stahl hergestellt werden müssen, der für die Halal-Fleischverarbeitung geeignet ist..

Besondere Aufmerksamkeit wurde folgenden Themen gewidmet:

• Einfacher Abbau zur gründlichen Reinigung

• Glatte Innenflächen zur Vermeidung der Rückstandsaufbau

• Stabiler Fülldruck zur Vermeidung von Beschädigungen des Gehäuses

• Kompatibilität mit natürlichen und Kollagenhülsen

Auf der Grundlage der bisherigen Ausfuhrerfahrung nach Saudi-Arabien wurde auch festgestellt, dass die Haltbarkeit und langfristige Zuverlässigkeit der Ausrüstung mehr wertgeschätzt wurden als komplexe Automatisierungsmerkmale.

Auswahlverfahren für Würstchenfüllmaschinen

Nach der Bewertung des Produktionsvolumens und der Produkttypen des Kunden wurde eine Vakuum-Wurstfüllmaschine empfohlen.Diese Art von Wurstfüllmaschine sorgt für eine gleichmäßige Füllung und reduziert den Luftgehalt in den Fertigprodukten.

Anstatt eine stark individualisierte Lösung anzubieten, wurde ein standardisiertes, für den Export bewährtes Modell ausgewählt.Dieser Ansatz wurde in vielen Exportprojekten in Saudi-Arabien angewandt., da dadurch die künftige Wartung und der Ersatz von Ersatzteilen vereinfacht werden.

Die ausgewählte Wurstfüllmaschine wurde für einen kontinuierlichen Betrieb konzipiert, was für Fleischverarbeitungsbetriebe mit langen Produktionsschichten wichtig ist.

Herstellung und Montage in der Fabrik

Nach Bestätigung der Bestellung wurde die Wurstfüllmaschine in den Produktionsplan aufgenommen.und Steuergeräte wurden in unserer Fabrik zusammengebaut und getestet.

Bei der Herstellung wurden folgende Punkte hervorgehoben:

• Schweißqualität an Lebensmittelkontaktflächen

• Ausrichtungsgenauigkeit zwischen Kolben und Zylinder

• Dichtungsleistung unter konstantem Druck

• Oberflächenbearbeitung zur leichteren Reinigung

Vor dem Versand wurde die Wurstfüllmaschine unter simulierten Produktionsbedingungen betrieben.Kleine Anpassungen wurden vorgenommen, um einen reibungsloseren Betrieb bei der Handhabung weicherer Halal-Fleischmischungen zu gewährleisten.

Prüfung und Dokumentation vor dem Versand

Jede in Saudi-Arabien exportierte Wurstfüllmaschine wird vor dem Versand getestet.

In englischer Sprache wurden Betriebsanleitungen erstellt, die sich auf den täglichen Gebrauch, die Reinigungsverfahren und die routinemäßige Wartung konzentrierten.Die kritischen Komponenten wurden klar gekennzeichnet, um den lokalen Technikern zu helfen, die wichtigsten Teile leicht zu identifizieren..

Nach früheren Erfahrungen reduziert eine detaillierte Dokumentation die Installationsprobleme nach der Lieferung, insbesondere wenn die Unterstützung vor Ort begrenzt ist.

Verpackungs- und Exportlogistik

Für die Exportlieferung wurde die Wurstfüllmaschine sicher in eine verstärkte Holzkiste verpackt, wobei Schutzmaterialien hinzugefügt wurden, um Bewegung während des Transports zu verhindern.

Besondere Aufmerksamkeit wurde auf den Schutz der Steuerungen und der hydraulischen Anschlüsse gelegt.

Die Ausrüstung wurde pünktlich geliefert und ohne Komplikationen durch den Zoll geführt.

Installation und Betrieb in Saudi-Arabien

Nach der Ankunft in der Fabrik des Auftraggebers wurde die Installation durch das technische Team des Auftraggebers nach den angegebenen Anweisungen durchgeführt.da die Maschine vor der Versendung bereits vollständig getestet wurde.

Während der ersten Operation wurde darauf geachtet:

• Einstellung der Füllgeschwindigkeit

• Handhabung von Gehäusen

• Kenntnis des Bedieners des Steuerungssystems

Die Wurstfüllmaschine wurde allmählich in die tägliche Produktion integriert.

Rückkopplung der Produktion und Leistungsergebnisse

Nach mehreren Wochen des Betriebs wurden Rückmeldungen vom Kunden gesammelt. Laut ihrem Produktionsteam funktionierte die Wurstfüllmaschine bei täglichem Gebrauch stabil.

Zu den wichtigsten Verbesserungen gehören:

• Reduzierte Verletzung der Hülle

• Ein einheitlicheres Aussehen der Würste

• Kürzere Reinigungszeit zwischen den Chargen

• Niedrigere Arbeitsintensität für die Bediener

Die Vakuumfüllfunktion wurde besonders geschätzt, da sie dazu beitrug, die Konsistenz von Halal-Wurstprodukten zu verbessern.

Wartung und langfristiger Betrieb

Eine regelmäßige Nachbeobachtung bestätigte, dass die Wurstfüllmaschine nach mehreren Monaten weiterhin zuverlässig funktionierte.hauptsächlich auf die Reinigung und Inspektion von Dichtungen ausgerichtet.

In diesem Zeitraum war kein großer Bauteilersatz erforderlich, was mit anderen Exportprojekten für Würstchenfüllmaschinen nach Saudi-Arabien übereinstimmt.bei denen eine stabile Konstruktion und eine ordnungsgemäße Wartung eine lange Lebensdauer gewährleisten.

Herstellerperspektive und Projektzusammenfassung

Aus Sicht des Herstellers unterstreicht dieser Exportfall aus Saudi-Arabien, wie wichtig es ist, die lokalen Verarbeitungsanforderungen und Produktionsgewohnheiten zu verstehen.

Anstatt zu komplexe Lösungen anzubieten, bietet die Auswahl einer zuverlässigen Würstchenfüllmaschine mit bewährter Struktur oft langfristig bessere Ergebnisse.Stabilität, und die einfache Reinigung bleiben die wichtigsten Faktoren.

Als Hersteller von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen konzentrieren wir uns weiterhin auf praktische Konstruktion und stabile Leistung.Es wird erwartet, dass jede ausgeführte Wurstfüllmaschine in verschiedenen Umgebungen und Produktionsbedingungen zuverlässig arbeitet., die Kunden bei ihrer täglichen Bearbeitungsarbeit unterstützen.