CE ISO-zertifizierter Fleisch Dicer 304 aus Edelstahl, leicht zu demontieren, geringer Lärm für die peruanische Lebensmittelindustrie

CE-ISO-zertifizierter Fleisch-Dicer mit einfacher Demontage für die peruanische Lebensmittelindustrie

Das hier.CE- und ISO-zertifizierte Fleisch-DicerDer neue Programmprogramm ist speziell für den schnell wachsenden Lebensmittelverarbeitungsbereich in Peru entwickelt worden.Werkzeugfrei, leicht zu demontierenundNiedriglärmbetrieb bei 62 dB (A)Der 2,2-Kilowatt-Energieeffizienzmotor bedient sich von Geflügel, Rindfleisch,und Schweinefleisch mit Präzisionskuben von 5 mm bis 40 mm.

Innovative Technologie für das Schneiden und Demontagen

• Schnell freigesetzter Schneidkopf¢ Der eigene Bajonett-Sperrmechanismus ermöglicht die vollständige Demontage der Schneidkammer in weniger als 90 Sekunden ohne Werkzeuge, was für eine HACCP-konforme Reinigung zwischen den Produktionschargen von entscheidender Bedeutung ist
• Doppelwirkendes Dicing System
• Antimikrobiell versiegelte LagerAlle Lager sind mit Lebensmittelfett dreimal versiegelt, was das Eindringen von Fleischsaft und bakterielle Kontamination verhindert; IP69K für Hochdruckwaschen
• 440C Verhärtetes Gittermesser- Wärmebehandlung bis HRC 58-60 mit kryogener Härtung für eine außergewöhnliche Kantenbindung, wodurch die Frequenz des Klingenwechsels um 40% reduziert wird
• Selbstentwässerndes Design- Die schräge Innenfläche und die Entwässerungskanäle sorgen für eine vollständige Abwässerung nach der Reinigung, wodurch das stehende Wasser, das das Wachstum von Bakterien fördert, vermieden wird

Energie- und Lärmleistung

• IE3 2,2 kW-Motor- Optimiertes Wicklungsdesign ermöglicht eine Effizienz von 90,5% und verbraucht nur 1,8 KWh pro Tonne verarbeitetem Fleisch
• Helical Gear Getriebe¢ Präzisions-Ground-Schraubenräder mit Ölbadschmierung reduzieren Reibungsverluste und Betriebslärm auf nur 62 dB ((A)
• Schwingungsschutzmontage- Ein vierteiliges elastomeres Dämpfungssystem absorbiert Schnittschlagkräfte und verhindert die Übertragung von Lärm durch die Fabrikböden
• Intelligenter Standby-Modus- Automatische Verringerung der Drehzahl des Motors auf Leerlauf, wenn kein Produkt auf dem Förderförderer erkannt wird, wodurch während der Produktionspausen 60% Energie eingespart wird

Technische Parameter

Anwendungen in der peruanischen Lebensmittelindustrie

• Lieferkette von Pollo a la Brasa️ Stückchen Huhn für Perus berühmte Rotisserie-Hühnerrestaurants, das größte Food-Service-Segment des Landes
• Herstellung von Embutidos (Wurst)¢ Einheitliche Fleischwürfel für die Herstellung von Peruanischen Würstchen und Chorizo
• Cevicheria-Versorgung- Präzise Fische und Meeresfrüchte für die mehr als 3.000 Cevicherias in Lima, die eine gleichmäßige Schnittgröße erfordern
• Supermarkt-Linien für Fertiggerichte️ Zerteilte Fleischzubereitungen für Wong, Metro und Plaza Vea Private Label Mahlzeit-Kits
• Ausfuhr Fleischverarbeitung¢ Würfelschnitt für die Ausfuhr von peruanischem Rindfleisch und Alpakfleisch in Vakuumpaketen

Warum sich peruanische Käufer für EPS entscheiden

• DIGESA-konforme Konstruktion¢ Einfache Demontage und IP69K-Wäsche erfüllen die strengen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit in Peru
• Spanische Dokumentation️ Komplete Bedienungsanleitung, Reinigungs-SOP und Wartungsleitfaden auf Spanisch
• 60Hz-Motorkonfiguration️ Fabrikkonfiguriert für das 60Hz-Stromnetz Perus (220V/380V)
• Ersatzteile aus Lima- Die strategischen Teile in der Freihandelszone von Callao werden innerhalb von 48 Stunden geliefert.