Qualität Fleischschneidemaschine & Kochen des Kessels usine

Die Fleischmischerserie umfasst hauptsächlich vier Kategorien: 1. Standard-Fleischmischer2. Vakuum-Fleischmischer3. Gekühlter Vakuum-Fleischmischer4. Beheizter Vakuum-FleischmischerHeute konzentrieren wir uns auf den Vakuum-Fleischmischer, der das breiteste Anwendungsspektrum hat, und diskutieren die häufigsten Fehlerquellen sowie deren Vorbeugung und Behebung. 1. Unfähigkeit, das richtige Vakuum-Niveau zu erreichen Mögliche Ursachen und Lösungen:1. Überprüfen Sie die Abdichtung der Zylinderdeckeldichtung – gibt es Luftlecks?2. Überprüfen Sie die Abdichtung der Auslassdichtung – gibt es Luftlecks?3. Wenn die beiden oben genannten Bereiche in Ordnung sind, überprüfen Sie, ob die Vakuumpumpe defekt ist.Was ist besser – eine Öl-Vakuumpumpe oder eine wasserumlaufende Vakuumpumpe? Was sind die Vor- und Nachteile?Die meisten Leute neigen dazu, die wasserumlaufende Vakuumpumpe zu wählen, da sie unempfindlicher gegen Wasser und Verunreinigungen ist, wodurch sie weniger anfällig für Ausfälle ist. Sie hat jedoch auch offensichtliche Schwächen: geringes Vakuum-Niveau und schlechte Leistung im Winter, es sei denn, Frostschutzmittel wird hinzugefügt.Denken Sie darüber nach – bei Vakuumgeräten macht es keinen Sinn, sie zu kaufen, wenn sie das erforderliche Vakuum-Niveau nicht erreichen können.Auf der anderen Seite kann die Öl-Vakuumpumpe ein hohes Vakuum-Niveau erreichen, ist aber empfindlich gegenüber Wasser und Verunreinigungen, was leicht zu Ausfällen führen kann.Wie kann dieses Problem gelöst werden?Unsere Vakuum-Fleischmischer, Vakuum-Tumbler und andere Vakuumgeräte sind mit einem Vakuumfiltrationssystem ausgestattet. Die Reinigung dieses Systems nach dem täglichen Gebrauch stellt sicher, dass kein Wasser und keine Verunreinigungen in die Vakuumpumpe gelangen. 2. Ungleichmäßiges Mischen Ursachen und Lösungen:1. Überprüfen Sie, ob die Paddelblätter zu klein oder zu kurz sind.2. Überprüfen Sie, ob der Winkel der Blätter richtig konstruiert ist und ob es während des Mischens Totzonen gibt.3. Überprüfen Sie, ob die Blätter den Boden abkratzen können oder ob es einen großen Spalt zwischen dem Blatt und dem Tankboden gibt.4. Untersuchen Sie die Konstruktion des Mischtanks – sind die Blätter zu nah am Boden?Um ein gleichmäßiges, totzonenfreies Mischen zu gewährleisten, sind diese Punkte entscheidend.In unserer Konstruktion sind die Blätter dicker, größer und höher. Der Tankboden ist in zwei Halbkreise geformt, und der Spalt zwischen Blatt und Boden ist klein, was ein vollständiges und gleichmäßiges Mischen ohne tote Winkel ermöglicht. 3. Doppelwellen „Blockieren“ und funktionieren nicht Viele Kunden neigen dazu, dieses Problem zu übersehen, aber es ist tatsächlich sehr wichtig.Wenn die Doppelwellen nicht mehr funktionieren, ist neben der Überprüfung auf Fehler am elektrischen Schalter eine wahrscheinliche Ursache eine schlechte Abdichtung an beiden Wellenenden, wodurch Wasser eindringen und die Lager beschädigen kann.Daher ist die Wellenendabdichtung für die ordnungsgemäße Funktion der Maschine von entscheidender Bedeutung. Dies können Benutzer jedoch nicht direkt sehen – Sie können es nur beurteilen, indem Sie Folgendes berücksichtigen:- Die Geschäftsausrichtung des Herstellers- Gerätekonfiguration und Verarbeitung- Materialstärke- Markenreputation und Benutzerfeedback    

Der Schüssel-Schneider hat eine breite Palette von Anwendungen und findet sich in den Produktionswerkstätten der meisten Lebensmittelverarbeitungsunternehmen.SellerieWenn Sie frisches Fleisch in unregelmäßige Fleischkörner zerschneiden möchten, funktioniert diese Maschine.Wenn Sie nasse Futtermittel für Haustiere produzieren, ist diese Maschine geeignetWenn Sie verschiedene Fleisch- und Stärkearten zu einer gleichmäßigen Paste mischen möchten, ist es wieder geeignet. Wenn Sie Kartoffelpüree, Yam-Mash oder Taro-Paste machen möchten, ist es das richtige Werkzeug.Wenn du rote Bohnenpaste oder Mung-Bohnenkuchen machst, funktioniert es immer noch..Also, welche Materialien brauchen Sie zum Schneiden oder Emulgieren?Der heutige Artikel zielt vor allem darauf ab, die häufigsten Fehler aufzuzeigen, die beim Einsatz des Schüsselschneiders auftreten können, und wie man sie vermeiden oder lösen kann. 1. Messerwellenlagerbereich Der Kern des Schüsselschneiders liegt in der Abdichtung der Messerwelle. Viele Anwender finden, dass das Lager während des Betriebs dazu neigt, Wasser aufzunehmen. Die Anzeichen sind: lautes Geräusch und Erwärmung.Die Ursache ist eine schlechte Dichtung des Messerschachts.Nach längerem Gebrauch nehmen die Lücken zu, wodurch Wasser in das Lager gelangen kann.Wie man dieses Problem vermeiden kann:1- Richtige Dichtung und wasserdichte Konstruktion der Messerwelle.2- Verwenden Sie hochwertige Lager, Öldichtungen und O-Ringe. 2Unterste Topflager Die meisten Ausfälle bei den Bodenbehältern sind auf das Eindringen von Wasser zurückzuführen.Dies kann dazu führen, dass Wasser in das Lager eindringt.Wenn ein Fehler auftritt: Sie werden ein lautes Geräusch aus diesem Abschnitt hören.Tipps zur Prävention:1- Sicherstellung einer hervorragenden Dichtung und Wasserdichtung.2- Verwenden Sie hochwertige Lager, um Stabilität zu gewährleisten. 3. Materialleckage Nach langem Gebrauch verschleiert sich die Topfverschlussdichtung und verursacht Leckagen.Lösung: Wenn Sie die hintere Stütze nicht einstellen möchten, ersetzen Sie einfach die Topfverschlussdichtung durch eine neue. 4Fehlfunktion des Inverter-Panels Wenn die Wechselrichterplatte fehlerhaft ist, müssen unsere Schüsselschneidemaschinen (alle Modelle) nicht mehr laufen. Die Maschine funktioniert weiterhin, obwohl die Drehzahl nicht angezeigt wird.Wir empfehlen nicht, den Drehknopf auf der Wechselrichterplatte zur Drehzahlregelung zu verwenden, sondern unsere Maschinen sind mit einem separaten Drehzahlschalter ausgestattet.Wenn Ihre Maschine jedoch keinen separaten Steuerschalter hat, muss die Wechselrichterplatte ersetzt werden, um die Maschine zu starten und zu bedienen.Hauptursache für den Ausfall des Wechselrichterpanels: Wasser, das während der Reinigung in das Panel gelangt. 5Schäden an den Schüsselschneidern Die Klingen sind Verbrauchsteile, die normalerweise beim Schneiden von Standardmaterialien nicht beschädigt werden.Die Klinge kann zerfallen und unbrauchbar werden..Wichtiger Tipp: Beim Schärfen der Klinge ist darauf zu achten, dass die Schneide nicht beschädigt wird.Die Schneid- und Emulgationsleistung wird sich verschlechtern.. 6. Entladegerät nicht drehend Überprüfen Sie den Sensorschalter und den Entlademotor.- Der Sensorschalter kann abgenutzt werden und muss regelmäßig ersetzt werden.- Wenn der Entlademotor beschädigt ist, ist zu beachten, daß dieser Abschnitt sowohl eine Wasserdichtung als auch eine Wärmeableitung erfordert.Ein sorgfältiger Einsatz kann die Lebensdauer der Maschine erheblich verlängern und die Ausfallrate verringern. 7. Schüssel Schneider Topf nicht drehen In den meisten Fällen ist dies durch einen defekten Sensorschalter verursacht.Tipp: Halten Sie ein oder zwei Ersatz-Sensorschalter zur Hand, um Verzögerungen bei der Produktion zu vermeiden. 8Material wird von der linken Seite der Maschine geworfen. Die Ursache ist einfach: Die Abstandsplatte war nicht eingebaut. 9Materialleckage von der Rückseite der Maschine Dies ist auf das Fehlen einer Verstärkung auf der Messerwelle zurückzuführen, die von den meisten Herstellern entweder aus Kosteneinsparungen oder aus Mangel an Innovation nicht eingesetzt wird.Als Folge davon produzieren manche Unternehmen die gleiche Maschine zehn Jahre lang ohne Aktualisierung. Die Maschine im zehnten Jahr ist dieselbe wie im ersten Jahr, ohne Upgrades oder Innovationen.

Shandong, China, 24. Juni 2025 Da die weltweite Nachfrage nach hocheffizienten Lebensmittelverarbeitungslösungen weiter steigt, hat EPS Machinery, ein führender Hersteller vonkündigt den Start seiner neuesten Linie von industriellen Fleischverarbeitungsmaschinen an, die die Fleischproduktion für Fabriken umwandeln sollen, Metzgereien und Lebensmittelanlagen weltweit. Mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in der Branche ist EPS Machinery spezialisiert auf die Herstellung von leistungsstarken Fleischschleifmaschinen, Fleischschneidmaschinen, Schüsselschneidmaschinen, Wurstproduktionslinien,mit einer Leistung von mehr als 100 WJede Maschine ist aus Edelstahl 304 gebaut, erfüllt internationale Hygiene-Standards und gewährleistet Langlebigkeit bei schwerem Einsatz. "Unser Ziel ist es, intelligente, effiziente und hygienische Lösungen für Fleischverarbeitungsunternehmen auf der ganzen Welt bereitzustellen", sagte Tom, Vertriebsleiter bei EPS Machinery. "Unsere Maschinen helfen den Kunden, die Produktivität zu steigern, die Arbeitskosten zu senken und eine gleichbleibende Qualität zu liefern". Hauptmerkmale von EPS-Fleischverarbeitungsanlagen: Hohe Effizienz: Bis zu 1000 kg/h für das Mahlen, Schneiden und Mischen von Fleisch. Vielseitigkeit: Geeignet für Rindfleisch, Huhn, Fisch, Schweinefleisch und andere Fleischprodukte. Anpassungsmöglichkeiten: EPS bietet maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Produktionsanforderungen. Automatisierung: Voll- und halbautomatische Produktionslinien für die Würstchenherstellung und Fleischschneiden. Global Shipping & Support: Maschinen wurden in über 80 Länder exportiert, darunter die USA, Großbritannien, Russland und Saudi-Arabien. Vertrauenswürdiger Lieferant der weltweiten Fleischindustrie EPS Machinery hat sich als zuverlässiger Lieferant von Lebensmittel- und Fleischverarbeitungsgeräten mit Kunden in der Lebensmittelherstellung, der Gastronomie und der Restaurantsektor einen guten Ruf erworben.Alle Maschinen sind CE-zertifiziert und vor der Lieferung getestet, um höchste Leistung zu gewährleisten.

.gtr-container {Schriftfamilie: Arial, sans-serif; Farbe: #333; Zeilenhöhe: 1.6; Max-Breite: 800px; Rand: 0 Auto; Polsterung: 20px; } .gtr-heading {Schriftgröße: 18px! Wichtig; Schriftgewicht: 700; Farbe: #222; Rand: 20px 0 10px 0; } .gtr-Abbildung {Schriftgröße: 14px! Wichtig; Randboden: 15px; } .gtrlist {Schriftgröße: 14px! Wichtig; Rand-Links: 20px; Padding-Links: 15px; } .gtrlist li {margin-bottom: 8px; } .gtr-highlight {Schriftgewicht: 600; Farbe: #0066cc; } Wurst ist wohl eines der beliebtesten Produkte in der Fleischverarbeitungsbranche. Herkömmliche Produktionsmethoden erfordern jedoch häufig eine erhebliche Menge an manueller Arbeit, was zu einer geringen Effizienz führt und durch die manuelle Handhabung leicht beeinflusst wird, was zu Qualitätsschwankungen führen kann. Shandong EPS Food Machinery's Vollautomatisierte Wurstproduktionslinie automatisiert alle Prozesse, von Rohstoff-Vorverarbeitungen, Schnäppchen und Füllen bis hin zum Füllen, Verdrehen, Dämpfen und Abkühlen. Dieses Design reduziert nicht nur die Arbeitskosten, sondern verbessert auch die Produktionseffizienz und die Produktkonsistenz. In einem kürzlichen Kundenfall verzeichnete in einer Fleischverarbeitungsanlage im Nahen Osten die tägliche Leistung um 40%, nachdem sie unsere Wurstproduktionslinie implementiert hatte. Der Geschmack und das Aussehen jeder Charge bleiben sehr konsistent und führen zu einer entsprechenden Umsatzsteigerung. Ob Schweinefleisch, Hühnchen oder pflanzliche Würste, diese Produktionslinie bietet eine flexible Anpassung. In Kombination mit einstellbaren Rezepten und Formen kann es den Bedürfnissen verschiedener Märkte und Verbraucher besser erfüllen. Wenn Sie nur eine dieser Maschinen benötigen, können wir Ihnen natürlich auch die beste Auswahl bieten. Wir bieten eine breite Palette von Optionen, darunter: Gefrorene Fleischschneider Hackfleisch Hubschrauber Füllung Mixer Vakuum -Wurst -Stuffers Automatische Twister Raucher/Kocher Eiswasserkühler Vakuumverpackungsmaschinen Egal was Sie brauchen, wir haben eine breite Palette von Optionen. Wenn Sie nach einer effizienten, arbeitssparenden und zeitsparenden Wurstproduktionslösung oder einem anderen Schritt in der Fleischverarbeitung suchen, ist die EPS-Wurstproduktionslinie möglicherweise die Antwort.

In den letzten Jahren hat die Fleischverarbeitungsmaschinenindustrie ein rasantes Wachstum erlebt, angetrieben von der steigenden Nachfrage nach hocheffizienten, hygienischen und automatisierten Geräten im gesamten globalen Lebensmittelsektor.Da die Verbraucher nach sichereren und verarbeiteten Fleischprodukten wie Wurst suchenIn den USA investieren die Hersteller von Nahrungsmitteln zunehmend in fortschrittliche Geräte, um den Anforderungen der Großproduktion gerecht zu werden. Aussichten für den Weltmarkt Nach Berichten der Branche ist der weltweite Markt für Fleischverarbeitungsmaschinen, einschließlich Fleischmacher, Schüsselschneider, Wurstfüllmaschinen, Fleischschneider,und Mischer wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich stetig wachsenDiese Zunahme wird durch den steigenden Konsum von verzehrfertigen und leichten Fleischprodukten vor allem in Regionen wie Südostasien, Afrika und Lateinamerika vorangetrieben. Die Länder, die an der Initiative "Ein Gürtel, eine Straße" beteiligt sind, entwickeln sich ebenfalls zu wichtigen Märkten für industrielle Fleischverarbeitungslinien, da die lokale Lebensmittelindustrie modernisiert und expandiert. Innovation in der Fleischverarbeitungstechnologie Moderne Fleischverarbeitungsmaschinen sind jetzt mit Vakuumsystemen, Touchscreen-Steuerungen, PLC-Automatisierung und Edelstahlkonstruktion ausgestattet, um die Lebensmittelsicherheit und die Betriebseffizienz zu verbessern.Zum Beispiel:: Vakuum-Wurstfüllmaschinen reduzieren die Oxidation und verbessern die Textur des Produkts. Mit Hochgeschwindigkeits-Tellerschneidern kann die Fleischpaste in Sekundenschnelle fein emulgiert werden. Die industriellen Fleischmahlmaschinen verfügen heute über doppelgeschraubte Systeme zur Verarbeitung von gefrorenem und frischem Fleisch. Vakuum-Tumber verbessern den Prozess der Marination und Zärtlichung mit reduzierter Zykluszeit. Viele Maschinen sind auch modular ausgelegt, so dass sie schnell gereinigt und ausgetauscht werden können, wobei sie den HACCP- und CE-Normen entsprechen. Nachfrage von Lebensmittelfabriken und Zentralküchen Große Lebensmittelfabriken, Fleischverpackungsanlagen und Zentralküchen setzen zunehmend auf automatisierte Produktionslinien, um die Arbeitskosten zu senken und die Produktivität zu steigern.Die Lieferanten reagieren mit kompletten Lösungen, die das Schneiden von, Mischen, Füllung, Kochen, Einfrieren und Verpacken. Zu den beliebtesten Anwendungen gehören: Wurstproduktionslinien mit Verknüpfungs- und Drehfunktionen Gefrierte Fleischkugeln und Burger-Patti-Linien Maschinen zur Verarbeitung von geräuchertem Fleisch und Grillmaschinen Halal-Fleischverarbeitungslösungen für muslimische Märkte Zukunftstrends Die Zukunft der Fleischverarbeitungsmaschinen wird sich weiterhin auf folgende Bereiche konzentrieren: Energieeffiziente Motoren und Systeme Intelligente Sensoren und IoT für die Echtzeitüberwachung Anpassungsfähige Linien für diversifizierte Produktausgaben Umweltfreundliche Materialien und Abfallreduzierungsvorhaben Im Zuge der Entwicklung der Verbrauchernachfrage müssen die Anbieter von Geräten auch in Bezug auf Flexibilität, Digitalisierung und Kundendienst innovativ sein, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

In diesem Monat erhielt unser Unternehmen eine Anfrage von einem bekannten Fleischpâté-Hersteller im Sudan.erhebliche Verbesserung der Produktionseffizienz und der ProduktqualitätDies festigte ihre Reputation auf dem afrikanischen Markt und legte eine solide Grundlage für die Marktexpansion. Dieser Kunde, ein bekannter Verarbeiter von Fleischprodukten im Sudan, hat bereits zwei Wurstproduktionslinien, die hauptsächlich verschiedene Wursttypen produzieren.Sie erweitern jetzt ihr Fleisch-Patti-Geschäft und erwägen, eine komplette Fleisch-Patti-Produktionslinie zu installierenDurch die Einführung einer fortgeschrittenen automatisierten Produktionslinie hoffen sie, eine standardisierte Produktion zu erreichen, die Konsistenz der Produkte zu verbessern und die Vorschriften für Lebensmittelhygiene und -sicherheit einzuhalten. Basierend auf den spezifischen Bedürfnissen des Kunden hat unser Unternehmen eine komplette Fleischkuchenverarbeitungslinie angepasst, die folgende Schlüsselgeräte umfasst:Tiefkühlfleischschneider: Schneidet die Rohstoffe schnell und gleichmäßig, um eine effiziente Verarbeitung zu gewährleisten;Fleischmacher: Sorgt für gleichmäßige Fleischpartikel für einen überlegenen Geschmack;Stoffmischer: Mischt das Hackfleisch gründlich mit Gewürzen;Formmaschine: effizient und automatisch Fleischstücke formen, um eine gleichmäßige Größe des Fleischstücks bei hohen Geschwindigkeiten zu gewährleisten;Brotmaschine: Vergleicht die Brötchen gleichmäßig mit einer Schicht von Mischpulver mit Hilfe eines speziellen Förderbandes und der darüber gesprengten Pulver;Schleifmaschine: Vergleicht die Patties gleichmäßig mit Schleim mit einem Schleimvorhang und einem Schleimbad an der Unterseite;Brotmaschine: Beschichtet die Brötchen gleichmäßig mit Brotkrumen;Schnellgefriermaschine: Frische Frische, die die Haltbarkeit der Pasteten verlängert.Verpackungsmaschine: Verpackt automatisch die Pasteten, wodurch ihr Erscheinungsbild und die Transportsicherheit verbessert werden.   Die gesamte Produktionslinie integriert automatisierte Prozesse von der Rohstoffverarbeitung bis zur Verpackung des fertigen Produkts.erhebliche Verringerung der Arbeitskosten und der Arbeitskosten bei gleichzeitiger Verbesserung der Produktionseffizienz und der LebensmittelsicherheitUnser Team von Ingenieuren überwachte den gesamten Prozess, von der Produktion und dem Transport der Ausrüstung über die Installation vor Ort bis hin zur Inbetriebnahme. Die Lieferung wurde in nur wenigen Wochen abgeschlossen.Die Überwachung ergab, daß diese vollautomatische Fleischplattenformlinie eine tägliche Produktion von etwa 20 Tonnen aufweistDie einheitliche Produktbeschreibung, die gleichbleibende Qualität,Die Einhaltung von Lebensmittelhygiene-Normen verbessert die Wettbewerbsfähigkeit des Marktes erheblichDer Kunde war mit der Leistung der Linie äußerst zufrieden und erhielt positive Rückmeldungen. Dieser Export-Fall zeigt nicht nur unsere bewährte Erfahrung in der Bereitstellung von kompletten Fleisch-Patti-Verarbeitung Linie Lösungen,aber auch unsere Dienstleistungskapazitäten und den Einfluss unserer Marke auf dem internationalen MarktWir werden uns weiterhin für den Bereich der Lebensmittelverarbeitungssysteme einsetzen, um mehr ausländische Kunden mit effizienten, sicheren,und intelligente Komplettproduktionslösungen.

EPSDie Lösung Wir...zur Verfügung gestelltEinvollAusgestaltungundBeschichtungProduktionLinieeinschließlich: ✅FleischFrüher✅SchlägenMaschine✅BrotbrotMaschine✅FrittierenMaschine✅KühlungTransportfahrzeug✅VerpackungTabelle AlleMaschinenwarengeprüftVorherVersandundkonfiguriertfür220 V/380 VLeistungAnforderungen,angepasstzulokalenBedingungen.

EPS-Lösung Wir lieferten eine komplette Wurst-Produktionslinie, darunter: ✅ Fleischmacher ✅ Vakuumschalenschneider ✅ Automatischer Wurstfüllger und -verbindungsgerät ✅ Dampfkochkanal ✅ Kühlförderer ✅ Verpackungstisch Alle Maschinen wurden vor der Lieferung getestet und für 220V/380V-Leistungsanforderungen konfiguriert, angepasst an die lokalen Bedingungen.